3.15国际消费者权益日—后勤集团进行食品卫生安全检查

[后勤管理处]    2017/03/17

 

3月15日正值消费者权益日,后勤管理处质控科、饮食中心、食品安全员和学生伙管会成员后勤集团副总经理王文礼带领下对第一、二、三学生食堂进行食品卫生安全检查和隐患排查,切实保护学校师生的饮食消费权益。
检查人员分别对各食堂环境卫生、加工操作、清洗消毒、原料存储、索证索票、台帐记录情况进行全面的检查,重点对各学生食堂米、面、油、调味品的采购渠道、生产日期和产品质量进行抽查,整体情况较好。
现场要求各食堂要严把原材料进货关、食品质量关、不断提高食品安全的自我控制水平,严防各类食品安全事故的发生,让广大师生吃得放心、吃得健康,确保广大师生“舌尖上的安全”。
                                                         (后勤集团)
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