后勤部门约谈校第二学生食堂及教工食堂托管企业负责人

[后勤管理处]    2018/04/16

 

4月12日下午,后勤管理处约谈了第二学生食堂及教工食堂托管企业负责人。针对经营企业食材采购、饭菜品种及价格,明确要求采购食材新鲜、价格平稳、就餐安全;严格执行食堂明厨亮灶节能减排相关的规定,确保食堂监控视频的正常运行,杜绝用电超负荷运行定期消毒,做好病媒生物消杀及防护工作;加强食堂员工卫生安全培训和员工健康档案管理,确保健康上岗企业负责人分别进行了表态发言,承诺按合同约定加强自查整改,规范管理,确保食堂食品卫生安全,做到文明优质服务。(后勤管理处)
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